Řízky na maďarský způsob

Gastronomie

Řízky na maďarský způsob

Datum: 4. 1. 2015

Diskuze: 5

Ilustrační foto: pixabay.com

Kdysi dcera přinesla recept od maminky svého kamaráda. Byla původem Maďarka a její jídla byla výborná, kořeněná. Tak tedy tady je jeden recept.

1/2 kg vepřové kýty
2 vejce
2 lžičky majoránky
2 lžičky maggi
1 lžička kmínu
1 lžička solamylu
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
1/2 lžičky kari
1/2 lýičky chilli
5-6 stroužků česneku

Nechte naložené nejméně jeden den. Pak na oleji osmažte. Jako přílohu brambory na jakýkoli způsob.

Dobrou chuť!

| recepty

Autor: Michaela Přibová

Hodnocení článku:

Moje hodnocení:

Pro hodnocení se musíte zaregistrovat nebo přihlásit .

SDÍLET NA FACEBOOK

Zpět do rubriky Zpět na homepage

Váš příspěvek do diskuze:

Pro vkládání příspěvků do diskuze se musíte přihlásit

5 komentářů

Alena Tollarová 30.3.2015 12:51

Dovolím si zareagovat. Nedávno jsem do této marinády naložila vepř. kotlety. Asi po 14 dnech jsem prohlásila, že musím odklopit víko dózy a podívat se, zda mi ty dvě zbývající už tzv. nepůjdou naproti. Voněly úžasně a byly výborné. Ještě připomenu, že skladovat je nutno v ledničce :-))) NEOBALUJÍ SE.

Libuše Novotná 30.3.2015 11:34

Ráda bych věděla (když se mluví o řízku) jestli se pak klasicky obaluje v mouce, vajíčku a strouhance? Děkuji za odpověď a přeji pěkný den.

Eva Mužíková 6.1.2015 18:38

TUTO MARINÁDU JEŠTĚ VYLEPŠUJI HOŘČICÍ. NEDÁVÁM CHILLI, NEMÁM RÁDA MOC PÁLIVÁ JÍDLA. MASO POUŽÍVÁM VEPŔOVÉ, I KUŘECÍ, KRÁLIČÍ, PROSTĚ CO JE DOMA... MŇAM

Michaela Přibová 6.1.2015 16:39

Ano, paní Tollarová, máte pravdu. Rodina pův. z Maďarska řízky nechávala naložené i týden. A samozřejmě je úplně jiná chuť řízku naloženého jeden den či týden.

Alena Tollarová 6.1.2015 09:32

Tak tuhle marinádu dělám, jen ji znám pod jiným názvem. Je to opravdu moc dobré a kdo si chce připravit větší dávku, tak vězte, že maso vydrží v marinádě a stačí jen hrábnout, smažit a papat :)