Velikonoce se blíží, tak jsem upekla pro koledníky perníková vajíčka.
Těsto:
140 g moučkového cukru
2 vejce
100 g hery
2 lžíce medu
2 lžičky perníkového koření
1 lžička sody
400 g hladké mouky
citronová kůra
Na ozdobu bílková poleva. Bílek utřeme s moučkovým cukrem.
Zpracujeme vláčné těsto, vyválíme silnější plát a vykrájíme vajíčka. Pečeme při 180 stupních asi 20 min.
Po vychladnutí ozdobíme bílkovou polevou. Tyto perníčky vydrží dlouho vláčné. Pokud se nesnědí.
Tak veselé Velikonoce! A dobrou chuť!
FOTO: Miluše Hasenohrlová
8
komentářů
Miluše Hasenohrlová
3.4.2015 09:30
Děvčata,děkuji za ohlasy.To potěší.Vandi to víš, že bych napekla perníčky pro vás, ale do Poděbrad nejedu :-(((,tak někdy příště ......
VANDA Blaškovič
2.4.2015 12:17
Miluško, co to tady voní?? Jo perníčky! Ty se nezkazí, vem jich pár do Poděbrad a já vezmu vyšívaný....:))
Alena Vávrová
2.4.2015 11:09
Mílo, moc se mi to líbí, vnučkám bych udělala velkou radost, perníčky milují. Možná se přidám ;-).
Dana Kolářová
1.4.2015 14:35
Šikovný nápad a zdobení.
Marie Magdalena Klosová
31.3.2015 23:14
Mňam!
Zuzana Pivcová
31.3.2015 21:20
Perníčky jsou milé a i60 se mezi nimi zvlášť vyjímá.
Jana Šenbergerová
31.3.2015 19:15
Nejen hezká, ale i voňavá a chutná. Koledníci budou mít radost. :-)
Hana Rypáčková
31.3.2015 19:06
Naše děti milují taky nejvíc perníčky...Dělám jim ovšem i beránky a zajíčky,kupuji nová a nová zvířátka.Máš je moc povedená , ta vajíčka...
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě…
Dana Kolářová
Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu. Je to opravdu jednoduché a výsledek stojí za to. Pojďme na to.
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle…
Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová bomba, má blahodárný vliv na naše zdraví a navíc skvěle chutná. Je to…
Minule jsme probrali středověké krmě. Nebyla to jen klasika jako je drůbež, ryby nebo vepřové. Na hradech a panských dvorech frčela hlavně…
Jídlo, to je jedna z věcí, která je každému z nás důvěrně známá. Jíst se musí, říkávala moje babička. A ze svých osobních zkušeností…
Naše babička ovdověla velmi mladá a zůstala sama se dvěma malými dětmi. Byla třicátá léta minulého století. Krize celosvětová i vlastní ji…
Léto je časem sklizně ovoce a tím pádem i časem ovocných moučníků. Při posledním rodinném setkání jsem připravila sváteční kynuté koláče…
Borůvkové koláče patří nerozlučně k létu a k prázdninám. Většinou je pečeme podle osvědčených receptů našich babiček a maminek. Vyzkoušela…
Švestkové koláče jsou klasikou pokročilého léta. Je na ně mnoho různých receptů, bývají často na povrchu s drobenkou. Já dělám koláče velké…
Babičku jsem nepoznala ani jednu, první zemřela ještě před tím, než jsem se narodila, druhá když jsem byla ještě hodně malá. Proto žádný…
Někoho možná překvapí, že tou babičkou jsem já. Všeobecně se o mně totiž ví, že nerada trávím čas v kuchyni. Ačkoliv docela dobře vařím i…
Já občas ano. Ale hlavně vařím, protože musím. Přesto však vařím a peču ráda. V mládí jsem dávala přednost klasické české kuchyni. Vařívala…
Těsto z mandlí a vaječných bílků, s trochou vanilky a kůry z pomeranče. Nic víc, ani špetka mouky, ani máslo či jiný tuk. Takže lahůdka…
Ať už patŕite mezi ty, co mrkev milují nebo spíš k těm, co mrkev sveřepě nenávidí už od školních let, třeba si najdete čas a přečtete si…
Na Sicílii naprosto běžná věc. A napříč Apeninským poloostrovem jakbysmet. Teď je zrovna jejich doba.
V našem městě kvetlo v meziválečném období pohostinství a místní hospodští vymysleli pikantní pomazánku na pečivo, po které se pilo jedna…
Můj vztah k jídlu je odjakživa velmi pozitivní – a to jak k jeho přípravě, tak i ke konzumaci. Nevím přesně proč. Snad proto, že se náš…
...conquistu, války, císaře Maxmiliána, mexickou revoluci, globalizaci i drogové kartely. A moje vaření taky. MOLE. Občas se mu česky a…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
-
FOTBALOVÁ TIPOVAČKA
-
Kvíz i60 - 24. týden
Rozkvetly louky, zahrady i truhlíky na balkonech. Ano, tématem kvízu tohoto týdne budě "květena".
- Foto dne
Aktuální anketa
Máte rádi změny?
