Dopřejte si thajské kuřecí karbanátky. Mají originální a pikantní chuť.
Ingredience (pro 2-3 osoby)
2 kuřecí prsa na kostičky, menší kousek čerstvého zázvoru (nastrouhaný), 3 malé cibule nakrájené nadrobno, 4 lžíce čerstvého koriandru (plus na ozdobu), 1 zelená chilli paprička bez jadérek (nasekaná), 2 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česneku (rozmělněný), sladká chilli omáčka, skrojky limetky a jarní cibulka.
Postup
Kuřecí kousky, česnek, zázvor, cibuli a chilli dejte do robotu a rozmixujte, abyste získali kompaktní hmotu. Osolte ji a opepřete a znovu promíchejte. Nakonec z ní vytvořte spíš menší karbanátky. Osmažte je ve vyšší vrstvě oleje asi 6-8 minut z každé strany. Servírujte horké, s chilli omáčkou, skrojky limetky, posypané koriandrem a jarní cibulkou.
Dobrou chuť!
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě…
Dana Kolářová
Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu. Je to opravdu jednoduché a výsledek stojí za to. Pojďme na to.
Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni, jsem se rozhodla poté, co mě ostružiny darovala dcera, upéct z nich nějakou…
Kuchařku s tímto titulkem jsem od někoho dostala krátce po naší svatbě. Přiznám se, že jsem podle ní nikdy nevařila, ani podle žádné jiné.
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle…
Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová bomba, má blahodárný vliv na naše zdraví a navíc skvěle chutná. Je to…
Jídlo, to je jedna z věcí, která je každému z nás důvěrně známá. Jíst se musí, říkávala moje babička. A ze svých osobních zkušeností…
Naše babička ovdověla velmi mladá a zůstala sama se dvěma malými dětmi. Byla třicátá léta minulého století. Krize celosvětová i vlastní ji…
Léto je časem sklizně ovoce a tím pádem i časem ovocných moučníků. Při posledním rodinném setkání jsem připravila sváteční kynuté koláče…
Borůvkové koláče patří nerozlučně k létu a k prázdninám. Většinou je pečeme podle osvědčených receptů našich babiček a maminek. Vyzkoušela…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
-
Fotbalová tipovačka
-
Kvíz i60 - 18. týden
Stárnutí. Všichni se mu snažíme čelit, ale nikdo mu nezabrání. Víte, co se děje s tělem během…
- Foto dne
