Lidé si mohou na Vánoce opět koupit kapra s větším podílem omega 3 mastných kyselin. Ryba, jejímuž chovu se věnuje Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity, má příznivý vliv na prevenci a léčbu kardiovaskulárních onemocnění. Kapr se zvýšeným obsahem omega 3 mastných kyselin bude k dostání na prodejních místech v Praze, Českých Budějovicích, Vodňanech a Blatné.
Na trh se v letošní předvánoční premiéře dostane přes 10 tun těchto ryb. Vyšší podíl omega 3 mastných kyselin kapr získá ze speciální krmné směsi, která obsahuje řepkové výlisky a lněné semínko. Ryba, jejímuž výzkumu a chovu se ve Vodňanech věnují řadu let, bude v porovnání s běžným kaprem zhruba o 15 procent dražší.
Pozitivní vliv na zdraví kapra s omega 3 mastnými kyselinami prokázal v posledních letech výzkum. Na něm Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity spolupracovala s pražským Institutem klinické a experimentální medicíny (IKEM). Výzkum spočíval v tom, že dobrovolní pacienti, kteří se po operaci srdce zotavovali v Lázních Poděbrady, čtyři týdny konzumovali kapra s vyšším podílem omega tři mastných kyselin. "V porovnání s ostatními pacienty, kteří drželi klasickou dietu, u nich za tu dobu došlo k významnému zlepšení parametrů tukového spektra krve," řekl výzkumný pracovník Fakulty rybářství a ochrany vod Jan Mráz.
Podle něj však záleží i na správném postupu při zpracování kapra. "Nejlepší je připravovat jej na řepkovém oleji a při teplotě uvnitř ryby kolem 60 až 70 stupňů Celsia," uvedl Mráz.
Omega 3 esenciální nenasycené mastné kyseliny jsou vhodné na ochranu proti vzniku srdečních a cévních příhod a pro správnou funkci srdce. Snižují hladinu krevních tuků, zabraňují usazování cholesterolu, chrání před vznikem degenerativních onemocnění a snižují krevní tlak.
Nepravidelný tep má více než 220 tisíc Čechů. U seniorů výskyt stoupá až k 9 %. Neléčená srdeční arytmie může způsobit cévní mozkovou…
Redakce
Obezita, kouření, cukrovka, nedostatek pohybu i vyšší věk dožití jsou příčinami častého výskytu kardiovaskulárních onemocnění v Česku. V…
Redakce
Když se před dvěma lety na konci listopadu pan Stanislav (61) obrátil se ztíženým dýcháním a pokašláváním na svého praktického lékaře,…
Dlouhodobý pobyt ve vysokohorském prostředí s nízkým obsahem kyslíku pomáhá chránit srdce. Srdeční buňky v takovém prostředí aktivují…
Redakce
Lapáte po dechu při běžném úklidu nebo procházce se psem? Možná vám selhává srdce. Dušnost je jedním z hlavních příznaků závažného…
Redakce
Aktuální statistické údaje jsou alarmující. Podle SZÚ má až 2,4 milionu lidí prokazatelně léčenou hypertenzi. Podle odhadů však přitom…
Redakce
Dovolená u moře, cestování, grilování a večery strávené pod hvězdami. To vše je spojeno s letní pohodou. Prázdninová idylka se ale může…
Redakce
Když propukla pandemie COVID-19, hlavní pozornost směřovala k ochraně plic. Postupně se ale ukázalo, že virus významně zasahuje i do zdraví…
Redakce
Diamantová bruska rotující v srdeční tepně a ničící nebezpečné kalcifikace – to zní jako sci-fi, ale je to realita. Kardiologické centrum…
Redakce
V květnu se každoročně koná sbírka v rámci Českého dne proti rakovině, tentokrát s důrazem na prevenci rakoviny prsu a význam…
Redakce
Očekává se, že v roce 2030 bude nejčastější příčinou úmrtí rakovina. Přesto je prostor tento nepříznivý trend snížit. Určitě souhlasíte s…
Redakce
Nezdravý životní styl Čechů stojí za stále častějším výskytem cukrovky a srdečních potíží. Dvě třetiny dospělých se potýkají s nadváhou…
Redakce
Uchování zdraví a dobré kondice jsou klíčem k možnosti aktivního života i v pokročilejším věku. Udržet si vitalitu po šedesátém roce života…
Redakce
Aby mohl vitamin D začít sloužit našemu zdraví, musí projít velmi dlouhou cestu. Slunce, strava, naše stáří, fyzická kondice, zdravotní…
Redakce
Ministerstvo zdravotnictví ve spolupráci s partnery pokračuje v úsilí o posílení kvality a rozsahu onkologické péče, prevence onkologických…
Redakce
Možná jste díky probíhající kampani zaznamenali 28. únor, který je každoročně Dnem vzácných onemocnění. Říkáte si, co s tím má společného…
Redakce
Nevolnost, bolesti břicha, průjmy, krev ve stolici. To jsou nejčastěji příznaky chronických zánětlivých onemocnění střev. V posledních…
Preventivní prohlídka padne našim pacientům jako ulitá, říkají praktičtí lékaři, kteří tak upozorňují na změny, jež začnou platit od 1.…
Redakce
Česko patří mezi evropské země s jedním z nejvyšších výskytů rakoviny. Týká se to především nádorů tlustého střeva, plic, prsu a prostaty.…
Redakce
Lidé, kteří trpí zástavami dechu ve spánku a zároveň chronickým onemocněním plic, čelí až 3× většímu riziku smrti než ti, kterým se tyto…
Redakce
Zánět dásní považujeme za běžnou a lokální nepříjemnost. Když se objeví, obvykle sáhneme po silnější ústní vodě nebo poctivěji vyčistíme…
Redakce
Zdravotní stav obyvatel Česka se dlouhodobě zhoršuje. Podle dat ČSÚ se například vyšuje počet diabetiků, od roku 2017 o 19 procent, a počet…
Redakce
Vánoce jsme během dětství slavili vždy na chalupě v Beskydech. U štědrovečerního stolu se nás sešlo každý rok nejmíň deset – naše rodina,…
Příprava na Vánoce v naší rodině začíná koncem října. Obě snachy se totiž předhánějí, která je zorganizuje lépe. K dokonalosti jim sloužím…
Redakce
Ty jsi o svátcích sám? To nemůžeš! O Vánocích musejí být rodiny pohromadě. Když tyto věty slyší někdo, kdo žije single, je to k zbláznění.…
Červená, zlatá, bílá, stříbrná. To jsou nejběžnější barvy, které nás napadají, když se řekne vánoční dekorace. A k tomu se na na nás každý…
Kniha pod vánočním stromečkem nesmí chybět. Jakou vybrat pro své příbuzné, přátele či známé? Přinášíme tipy na knihy, které vyšly v průběhu…
Redakce
A je to tady zase. Opět přicházejí vánoční svátky. A s nimi hodně starostí. S čím, komu udělat radost, jaký stromek si letos koupím, také…
Vánoce se nezadržitelně blíží a u nás by se neobešly bez cukroví. A čím více druhů na talíři, tím větší pastva nejen pro mlsný jazýček, ale…
Každý se těší na Vánoce. Já taky, přestože vím, že to bude stejný. Žiji v domě pro seniory, to je moderní pojmenování pro staré a nemohoucí…
Na Vánoce roku 2002 k nám do Kravař dorazilo, tak jako do ostatních míst naší republiky, Betlémské světlo. Přivezla jsem si ho do vánočně…
Na jaře a v létě věnujeme oknům velkou pozornost, v zimě na ně zapomínáme. Škoda. Zimní dekorace je mohou krášlit od adventní doby klidně…
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle…
Píše se rok 1966, začíná advent, ale o jeho začátku adventu se v té době nemluví. Výklady obchodů na našem malém náměstí jsou krásně…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
Aktuální anketa
-
Rozhodování mi nečiní problém, rozhoduji se rychle a většinou správně
1802
20 %
-
Většinou dám na svou intuici, a nějak to dopadne
1749
20 %
-
Nevím, nepřemýšlel(a) jsem o tom
1678
19 %
-
Rozhodování pro mě není snadné, trvá mi déle, než se rozhodnu
1818
20 %
-
Je to pro mě velký problém, rozhoduji se dlouho a ne vždy správně
1852
21 %
-
Kvíz i60 - 10. týden
Dne 1. března 1955 byla vyhlášena nejstarší chráněná krajinná oblast v České republice – CHKO Český…
- Foto dne
Aktuální anketa
-
Rozhodování mi nečiní problém, rozhoduji se rychle a většinou správně
1802
20 %
-
Většinou dám na svou intuici, a nějak to dopadne
1749
20 %
-
Nevím, nepřemýšlel(a) jsem o tom
1678
19 %
-
Rozhodování pro mě není snadné, trvá mi déle, než se rozhodnu
1818
20 %
-
Je to pro mě velký problém, rozhoduji se dlouho a ne vždy správně
1852
21 %
Jarkovská 5, 153 00 Praha 5
(+420) 603 242 494
i60@i60.cz
