Jak na voňavé Vánoce?

Gastronomie

Jak na voňavé Vánoce?

Datum: 29. 11. 2021

Diskuze: 9

Foto: autorka

Vánoce jsou za rohem. A mě napadlo, že v diskusi pod tímhle příspěvkem bychom si mohli dát hezké tipy na provonění nadcházejících svátků.

Za sebe tvrdím, že nejvíc Vánoce provoní cukroví, právě vytažené z trouby. Pečete? Já moc ráda a každý rok zkouším něco nového. Loni to bylo Masarykovo cukroví (z časopisu Albert?).

Suroviny:
180g vlašských ořechů
300g hladké mouky
200g másla
100g cukru krupice
1 vejce.
Na obalení: 100g cukru moučka a 1 vanilkový cukr

Ořechy se nasekají a vše se spojí do těsta. Z těsta se vytvoří válečky a nechají v lednici přes noc. Pak se krájí na kolečka cca. 3 mm. Pekla jsem v troubě 160st. cca 8-10 min. Hned po vyjmutí se horká kolečka obalují.

Krásně provoní i Purpura a František na kamnech. A čerstvé jehličí! Alespoň ve váze.

Rozdělí se někdo o svá voňavá tajemství?

| recepty

Autor: Granda Nekonata

Hodnocení článku:

Moje hodnocení:

Pro hodnocení se musíte zaregistrovat nebo přihlásit .

SDÍLET NA FACEBOOK

Zpět do rubriky Zpět na homepage

Váš příspěvek do diskuze:

Pro vkládání příspěvků do diskuze se musíte přihlásit

9 komentářů

Alena Velková 2.12.2021 09:38

Někdy to také zkusím...Letos už mám ale hotovo v předstihu...stromeček na balkóně a včera jsem upekla dva druhy cukroví, protože v sobotu s mužem mizíme pryč tady z toho blázince a vrátíme se téměř těsně před Vánoci, tak aby mě vnoučata nepomluvila :-))

Soňa Prachfeldová 30.11.2021 19:23

Tyhle všechny vůně mám ráda, pomerančovou i citronovou kůru také suším na topení, dělám i jablečný čaj, který krásně provoní a když si někdo dá do čaje rum, vánoční vůně dokonalá. A malý živý stromek musí býti.

Granda Nekonata 30.11.2021 07:35

:-) Mílo... já dávám purpuru na litinový tál na sporáku a někdy, když je pěkně rozehřátá, ji trochu pocákám vodou. Zadýmí a je jí všude hned plno :-)

Miloslava Richterová 29.11.2021 22:37

Renato, už jsem se lekla, že mám dát polevu :-) Purpura dýmuje, jen když hoří a tomu se musí předejít :-) chtěla jsem naznačit, že mě tvůj báječný příspěvek přiměl ke zpěvu :-) Jinak jsem taky pro plátky ovoce a čerstvé chvojí.

Dana Puchalská 29.11.2021 20:13

My už léta dáváme na radiátor na plátky nakrájené citróny, pomeranče i mandarinky. A pak je hned hezká a přírodní dekorace, která je v chodbě na velké větvi chvojí.

Granda Nekonata 29.11.2021 19:57

Díky za tip a pochvalu, Ivano. :-) To s mandarinkou určitě vyvedu! :-) Hodíš mi sem tipy na to nové, Aleno? Štolu zatím nedělám, Moniko. A letos nebude v plánu. Ale příští Vánoce? Třeba. Proč to nezkusit. :-) Poléváš purpuru, Mílo? Já jo, fskt je, že zadýmuje :-)

Miloslava Richterová 29.11.2021 19:43

Tiše a ochotně purpura na plotně voní, stále voní, nikdo si nevšímá jak život mění se v dým... :-)

Zuzana Pivcová 29.11.2021 18:09

Oceňuji to, co sama neumím.

Alena Švancarová 29.11.2021 12:15

Masarykovo jsem včera také pekla.Rozhodla jsem se,že letos upeču cukroví co jindy nepeču.Ale nebudu to přehánět.Byt provoním purpurou,,jak se setmí zapaluji vonavou svíčku.Prostě mi to nedá,vánoce člověka pohltí at chce nebo ne.V říjnu nadávám,že už zase budou vánoce a v prosinci začnu blbnout.