Rohlíky s lámankou
ILUSTRAČNÍ FOTO: wikimedia.org

Za necelou hodinu získáte chutné rohlíky "za hubičku". Takže pojďme na to - 450 ml vlažné vody dáme do nádoby v pekárně, přidáme 1 droždí, špetku cukru a necháme asi 5-10 minut odpočnout. Přidáme mouku, hladkou i polohrubou, a lámanku - nechala jsem si nahrubo našrotovat pšenici, sůl, olej a zapnout program těsto. Asi v polovině programu přidám len a sezam, někdy je potřeba přisypat trochu hladké mouky. Nechám chvíli kynout a potom udělám rohlíky - je jich 12, které nechám pořádně vykynout. Při kynutí je potřu vodou a posypu semínky a vločkami. Pak dám upéct. Jsou výborné.

 

Ingredience

300 g hladké mouky
150 g polohrubá mouka
150 g lámanky
450 ml vody
4 PL oleje
2 čl soli
1/2 ČL cukru
1 kostka droţdí
len
vločky
sezam
hrubá sůl

Zpět do rubriky Zpět na homepage
Váš příspěvek do diskuze:
Pro vkládání příspěvků do diskuze se musíte přihlásit

JSTE TU POPRVÉ?

Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.

Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?