Pokud máte štěstí najít bedlu jedlou či růžovky jako já, pak je jedinečná možnost si udělat vynikající houbové řizečky.
Ingredience:
růžovky a bela jedlá
hladká mouka na obalení
2 vejce
strouhanka
olej na smažení
Postup:
Hlavičky hub odkrájíme, ale můžeme použít i půlky nožiček, bedla jedlá je jako řízeček lepší jak masový řízek. Je to výborná houba našla hned jsem tři vedle sebe. A růžovky k tomu. Očištěné houby obalíme v hladké mouce, pak v rošlehaných vejcích, potom do mikrotenového pytlíku nasypeme strouhanku a houby jednoltivě či po dvou, aby se nerozlámaly vkládáme do pytlíku se strouhankou. Poté protřepeme, hezky obalené houby vkladáme na velkou pánev a ze všech stran opečeme do zlatova.
Podáváme s brambory jemně opečenými a okurkovým salátem.
Dobrou chuť!
| Také máte rádi houby? Prozraďte nám, jak je zpracováváte a jaké pochoutky z hub připravujete. Pošlete nám svůj recept na jakýkoli pokrm či přílohu z hub. Nejzajímavější recept oceníme "nejlepší českou kuchařkou všech dob" od Marie Janků-Sandtnerové. |
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě…
Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu. Je to opravdu jednoduché a výsledek stojí za to. Pojďme na to.
Unikátní podzemní houbu objevil amatérský mykolog na Milovické stráni v CHKO Pálava. Ve spolupráci s vědci z Mikrobiologického ústavu AV ČR…
Redakce
Také to tak máte? Lyžaři ještě ani nestačí uklidit lyže do sklepa a já už se netrpělivě ohlížím po lesích za humny. Modrá čárka v teploměru…
Povzbuzen a rozpohybován činností na zahradě, dostal nápad podívat se do nedalekého lesa. Jsa si vědom stářím opotřebovaného pohybového…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
-
Kvíz i60 - 18. týden
Tento týden si budete moci prostřednictvím kvízu zavzpomínat na nejslavnější české zpěvačky a…
- Foto dne
